Hoe gebruik je papieren servetten

Papieren servetten zijn niet langer de asbakjes van de tafel. Met de juiste prints kunnen ze net zo stijlvol zijn als stoffen servetten… en ja, ze hebben ook hun eigen etiquette.

Waar leg je papieren servetten op tafel?

Ook al zijn ze van papier, servetten verdienen hun plek.

• Als ze gevouwen zijn: op het bord of links ervan.

• Als je een servettentrekker gebruikt: leg ze aan de zijkant, bij de vork.

Wanneer gebruik je papieren servetten (en wanneer niet)

Perfect voor:

• Informele maaltijden (picknicks, verjaardagen, diners met vrienden)

• Koffietijd, brunch of cocktails

• Buitenactiviteiten waar gemak voorop staat

Vermijd ze als:

• Er gerechten met saus op tafel staan (ze gaan in je hand uitrafelen)

• De gelegenheid formeel is of er een dresscode geldt

• Het tafelkleed van linnen is en je een bijpassende stijl wilt behouden.

Of informele maaltijden of buiten eten, ik vind het mooi om ze met stijl te presenteren: gevouwen op het bord of vastgezet met een takje uit de tuin. Ik neem ze serieus, ook al zijn ze van papier. Ik kies ze één voor één uit. Ze zijn zo mooi dat sommige klanten ze bewaren “voor het geval dat”. Maar ik zeg altijd: details zijn er om van te genieten, niet om ze weg te stoppen.

Soorten papieren servetten: welke moet je kiezen?

Elk formaat heeft zijn ideale moment. Hier vind je een kleine gids om altijd de juiste keuze te maken:

• Cocktailservet : 12,5 x 12,5 cm gevouwen (25 x 25 cm opengevouwen). Perfect voor aperitieven, drankjes of lichte snacks.
  Ontdek ze hier:

• Buffetservet : 10,8 x 19,6 cm gevouwen (32,4 x 39,5 cm opengevouwen). Ideaal voor selfservice-evenementen of informele diners.
  Ontdek ze hier:

• Servet : 16,5 x 16,5 cm opgevouwen (33 x 33 cm opengevouwen). De meest veelzijdige: perfect voor elke dagelijkse maaltijd.
  Ontdek ze hier:

Etiquette voor het gebruik: meer dan alleen je mond afvegen

• Leg hem niet om je nek als een slabbetje (ook al zijn er spaghetti's)

• Krimp hem niet en maak er geen prop van als je klaar bent

• Als hij versierd is, gebruik hem dan met elegantie en laat het ontwerp zien

• Gebruik hem niet opnieuw als je je mond ermee hebt schoongemaakt (vooral aan gedeelde tafels)

En wat doe ik ermee als ik klaar ben?

• Als er een bord is: leg hem er zachtjes opgevouwen bovenop

• Als er geen bord is: laat hem links van je plek liggen, zonder er een abstract kunstwerk van te maken

Veelgestelde vragen over de etiquette van het papieren servet

Kan ik papieren servetten gebruiken bij een formeel diner?
Dat is niet ideaal. Kies bij een formeel diner liever voor stoffen servetten.

Waar leg je het papieren servet als er geen bord is?
Links van het bestek, altijd netjes opgeruimd.

Is het correct om een servet op je schoot te houden als het van papier is?
Ja, hoewel dat ongebruikelijk is. Als het stevig en mooi is, kun je dat doen.

Hoeveel papieren servetten moet ik per persoon neerleggen?
Eén is voldoende, behalve bij cocktails of buffetten. Daar kun je een klein stapeltje neerleggen.

Je hoeft geen etiquetteboek te pakken. Een papieren servet goed gebruiken is gewoon een kwestie van oog hebben… en er aan het eind geen puinhoop van maken. Want zelfs de kleinste details kunnen liefde tonen.

Zullen we samen de volgende tafel dekken?
Een knuffel,
Marga