Jak używać serwetek papierowych
Serwetki papierowe nie są już tylko drugą kategorią na stole. Dzięki odpowiednim wzorom mogą być równie stylowe jak te materiałowe… i tak, mają też swoje zasady.
Gdzie położyć serwetkę papierową na stole?
Nawet jeśli jest papierowa, serwetka zasługuje na swoje miejsce.
Jeśli jest złożona: na talerzu lub po lewej stronie.
Jeśli używasz serwetnika: umieść ją z boku, blisko widelca.
Kiedy używać serwetek papierowych (a kiedy nie)
Idealne do:
Nieformalnych posiłków (pikniki, urodziny, kolacje ze znajomymi)
Przekąsek, brunchu lub koktajli
Wydarzeń na świeżym powietrzu, gdzie liczy się praktyczność
Unikaj ich, jeśli:
Dania są podawane z sosami (serwetki rozklejają się w dłoniach)
Okazja jest formalna lub wymaga stroju wieczorowego
Obrus jest lniany i chcesz zachować spójność estetyczną.
Niezależnie od tego, czy to posiłki nieformalne, czy na świeżym powietrzu, lubię je elegancko układać: złożone na talerzu lub przytrzymane gałązką z ogrodu. Podchodzę do nich poważnie, nawet jeśli są papierowe. Wybieram je jedna po drugiej. Są tak piękne, że niektóre klientki zachowują je „na wszelki wypadek”. Ale ja zawsze mówię: detale są po to, by się nimi cieszyć, a nie je chować.
Rodzaje serwetek papierowych: które wybrać?
Każdy format ma swój idealny moment. Oto krótki przewodnik, dzięki któremu zawsze trafisz w dziesiątkę:
Serwetka koktajlowa : 12,5 x 12,5 cm złożona (25 x 25 cm rozłożona). Idealna do przekąsek, drinków lub lekkich przekąsek.
Odkryj je tutaj:
-
Serwetka bufetowa : 10,8 x 19,6 cm złożona (32,4 x 39,5 cm rozłożona). Idealna do wydarzeń typu self-service lub nieformalnych kolacji.
Odkryj je tutaj:
Protokół używania: coś więcej niż tylko wycieranie ust
Nie zakładaj jej na szyję jak fartuszka (nawet jeśli masz spaghetti)
Nie gnieć jej ani nie zgnijaj w kulkę po zakończeniu posiłku
Jeśli jest ozdobna, używaj jej z klasą, eksponując jej wzór
Nie używaj jej ponownie, jeśli już wyczyściłeś nią usta (zwłaszcza przy wspólnych stołach)
A co zrobić z nią po zakończeniu posiłku?
Jeśli jest talerz: połóż ją na nim, delikatnie ją składając
Jeśli nie ma talerza: zostaw ją po lewej stronie, nie tworząc przy tym abstrakcyjnej rzeźby
Często zadawane pytania dotyczące etykiety używania serwetek papierowych
Czy mogę używać serwetek papierowych podczas uroczystej kolacji?
To nie jest najlepsze rozwiązanie. Podczas uroczystych kolacji lepiej wybrać serwetki materiałowe.
Gdzie położyć serwetkę papierową, jeśli nie ma talerza?
Po lewej stronie sztućców, zawsze starannie ułożoną.
Czy można trzymać serwetkę na kolanach, jeśli jest papierowa?
Tak, choć nie jest to powszechne. Jeśli jest wytrzymała i ładna, możesz to zrobić.
Ile serwetek papierowych należy przygotować na osobę?
Jedna wystarczy, z wyjątkiem koktajli lub bufetów. Tam możesz przygotować małą stosiczkę.
Nie trzeba wyciągać podręcznika etykiety. Prawidłowe używanie serwetki papierowej to po prostu dobre oko… i nie robienie z niej na koniec zgniecionej kulki. Bo nawet najdrobniejsze detale mogą świadczyć o trosce.
Ustawimy razem następny stół?
Ścisk,
Marga














Zostaw komentarz